2023-08-24
謠(yao)言(yan)止于(yu)真相，只有(you)(you)自己使用過的，才知道是否適合。凈(jing)水圈中經常(chang)有(you)(you)很多謠(yao)言(yan)，但(dan)作(zuo)(zuo)為(wei)媒體又不得不出來制止，作(zuo)(zuo)為(wei)有(you)(you)責(ze)任的資(zi)訊窗口(kou)，有(you)(you)必要給消費(fei)者傳(chuan)遞正面(mian)且有(you)(you)意義(yi)的資(zi)訊。近(jin)來就有(you)(you)很多朋友(you)在(zai)購買凈(jing)水器時(shi)聽到導購員介紹(shao)反滲透(tou)機型都會搖搖頭：聽說水太純(chun)凈(jing)不好啊，不要純(chun)水機！那么(me)純(chun)凈(jing)水到底好不好呢？
曾經(jing)(jing)小編(bian)在四五年(nian)(nian)前代(dai)表國內某大品牌去參與(yu)上海中(zhong)小學凈(jing)(jing)水(shui)工(gong)程競標時就(jiu)經(jing)(jing)歷過，在上海的(de)(de)(de)某媒(mei)體曾以常喝(he)純凈(jing)(jing)水(shui)危害(hai)(hai)一(yi)代(dai)人(ren)健康為題，大談純凈(jing)(jing)水(shui)的(de)(de)(de)各種危害(hai)(hai)，而(er)另有幾家頗有影響的(de)(de)(de)報紙則(ze)刊登(deng)純凈(jing)(jing)水(shui)不(bu)但無害(hai)(hai)，而(er)且對人(ren)體健康有益(yi)，可以放心地喝(he)的(de)(de)(de)文章，一(yi)正一(yi)反(fan)，引起一(yi)時紛爭。事實凈(jing)(jing)水(shui)發展了(le)這么(me)多(duo)年(nian)(nian)，已經(jing)(jing)驗(yan)證了(le)有些口徑是不(bu)可取(qu)的(de)(de)(de)。
要解決純(chun)凈水與健康(kang)問題的關系(xi)問題，首先大家(jia)要明白水在人體中的作用(yong)： 一是食物消化(hua)，二是營養輸(shu)送(song)，三是血液循環，四是廢物排泄，五(wu)是體溫(wen)調節 。
我們從(cong)(cong)來(lai)就沒有(you)聽到過一(yi)(yi)個人(ren)在缺乏營(ying)養(yang)和(he)(he)維生素(su)的(de)時候，醫生讓患者去(qu)喝什么水(shui)(shui)去(qu)補(bu)充(chong)營(ying)養(yang)。人(ren)體(ti)(ti)在水(shui)(shui)中提(ti)取的(de)營(ying)養(yang)和(he)(he)礦物質(zhi)是(shi)(shi)很少的(de)，99%是(shi)(shi)的(de)營(ying)養(yang)和(he)(he)礦物質(zhi)是(shi)(shi)從(cong)(cong)五谷雜糧，水(shui)(shui)果(guo)蔬(shu)菜，雞肉(rou)蛋(dan)奶中獲(huo)取的(de)。比(bi)如(ru)說(shuo)：鉬營(ying)養(yang)人(ren)體(ti)(ti)的(de)心肌(ji)，如(ru)果(guo)想通過水(shui)(shui)獲(huo)得足夠的(de)鉬，每天要喝160噸水(shui)(shui)，可是(shi)(shi)吃(chi)一(yi)(yi)個薯瓜(gua)、一(yi)(yi)捧(peng)瓜(gua)子(zi)就可以(yi)滿足人(ren)體(ti)(ti)對鉬的(de)需求(qiu)。再比(bi)如(ru)，一(yi)(yi)杯(bei)(bei)牛奶的(de)含(han)鈣(gai)量(liang)(liang)等于(yu)一(yi)(yi)千(qian)二百杯(bei)(bei)水(shui)(shui)，一(yi)(yi)斤牛肉(rou)的(de)含(han)鐵量(liang)(liang)等于(yu)八千(qian)三百杯(bei)(bei)水(shui)(shui)，一(yi)(yi)杯(bei)(bei)桔子(zi)汁(zhi)維生素(su)的(de)含(han)量(liang)(liang)等于(yu)三千(qian)二百杯(bei)(bei)水(shui)(shui)的(de)含(han)量(liang)(liang)；所(suo)以(yi)人(ren)缺乏營(ying)養(yang)，絕(jue)大部分是(shi)(shi)通過食物補(bu)充(chong)，而不是(shi)(shi)靠(kao)喝水(shui)(shui)補(bu)充(chong)。
而且(qie)水(shui)中的(de)(de)有(you)機礦物(wu)質(zhi)是人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)不(bu)能(neng)直(zhi)接吸收的(de)(de)，只有(you)通(tong)過(guo)動物(wu)和植物(wu)吸收后，人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)再食用(yong)這(zhe)些動物(wu)或植物(wu)的(de)(de)可食部分，才能(neng)讓(rang)人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)吸收。生(sheng)活(huo)中我們聽到(dao)過(guo)人(ren)(ren)(ren)缺乏(fa)某種維(wei)生(sheng)素(su)是用(yong)喝水(shui)的(de)(de)方法來補充的(de)(de)嗎？沒有(you)！
我們沒(mei)有必要為水(shui)中(zhong)微(wei)不(bu)(bu)足道(dao)的(de)無(wu)(wu)機物質而將可能的(de)各種污(wu)染、細(xi)菌、病毒等等一起喝，所以(yi)兩(liang)害相權取(qu)其輕，不(bu)(bu)如(ru)喝衛(wei)生無(wu)(wu)污(wu)染但沒(mei)有礦物質的(de)純凈水(shui)了。
針對關(guan)于純凈(jing)水的(de)爭論，中央電視臺《生活(huo)》欄目專(zhuan)門(men)對此進行(xing)了消(xiao)費(fei)者(zhe)調(diao)查，并(bing)走訪了國家(jia)主管部門(men)和權(quan)威專(zhuan)家(jia)，并(bing)在(zai)專(zhuan)題報導中給了廣大(da)消(xiao)費(fei)者(zhe)一(yi)個公(gong)正、客觀的(de)說法。
純凈水健康與否，看專家怎么說
中國營(ying)養(yang)學會(hui)名譽理事長沈治平說：水(shui)(shui)我覺得就(jiu)是(shi)水(shui)(shui)，他也是(shi)營(ying)養(yang)素(su)，主要(yao)提供人(ren)體(ti)所需(xu)的(de)水(shui)(shui)分。飲水(shui)(shui)對水(shui)(shui)的(de)唯一要(yao)求(qiu)就(jiu)是(shi)水(shui)(shui)的(de)純凈與(yu)否。市政水(shui)(shui)、自來水(shui)(shui)，到純凈水(shui)(shui)是(shi)社會(hui)進步的(de)一種表現，至于說飲用(yong)純凈水(shui)(shui)有(you)害(hai)健康這句(ju)話是(shi)，不對，沒(mei)根據的(de)。
全國(guo)(guo)食品工業標準化技術(shu)委員會(hui)秘書長郝煜說：如里說喝純凈水(shui)(shui)本身(shen)對身(shen)體有害，那么衛生部，國(guo)(guo)家(jia)技術(shu)監督局就不可能再去指定(ding)純凈水(shui)(shui)的(de)(de)國(guo)(guo)家(jia)標準，不但是不能制(zhi)定(ding)國(guo)(guo)家(jia)標準，而且還要制(zhi)止生產、制(zhi)止銷售，但結(jie)果(guo)恰恰相反，這更(geng)證明了RO反滲透凈水(shui)(shui)技術(shu)的(de)(de)安全性(xing)。其實單機RO反滲透凈水(shui)(shui)器過濾的(de)(de)水(shui)(shui)只能稱之為直飲水(shui)(shui)，不能達到(dao)純凈水(shui)(shui)的(de)(de)級(ji)別(bie)，雙(shuang)級(ji)反滲透凈水(shui)(shui)器再加(jia)上其他技術(shu)才能達到(dao)純凈水(shui)(shui)的(de)(de)級(ji)別(bie)。
?純凈水(shui)：TDS值(zhi)測試為0，必須剛剛開封的(de)瓶裝娃哈哈純凈水(shui)。 ?自(zi)(zi)來水(shui)(shui)：國(guo)內水(shui)(shui)質(zhi)不(bu)同，TDS值也不(bu)同，像現在的(de)自(zi)(zi)來水(shui)(shui)TDS標(biao)準，就(jiu)在1-300之間，如果(guo)超(chao)過了300，就(jiu)代表(biao)自(zi)(zi)來水(shui)(shui)水(shui)(shui)質(zhi)已經污染(ran)嚴重，不(bu)再屬于正常的(de)自(zi)(zi)來水(shui)(shui)范疇。 ?飲(yin)用(yong)水(shui)(shui)：這(zhe)種水(shui)(shui)源的(de)TDS值(zhi)在1-50之間，TDS超過50的(de)水(shui)(shui)源就不(bu)在適(shi)合飲(yin)用(yong)，飲(yin)用(yong)會對人的(de)身體有很多不(bu)利影響；當然也有例外，TDS值(zhi)適(shi)用(yong)于常溫下的(de)水(shui)(shui)質檢測，自來水(shui)(shui)加熱可以(yi)飲(yin)用(yong)是不(bu)算(suan)在其中(zhong)的(de)。 ?河(he)水：現在的河(he)水TDS值在1-1000之間，適合洗衣和灌(guan)溉，超過代表河(he)水污染過于嚴重。 ?地下(xia)水：以前的地下(xia)水TDS值在(zai)1-500左(zuo)右，但是由于環境和(he)水源(yuan)污染比較(jiao)嚴重，現在(zai)的地下(xia)水質已經不(bu)適合(he)使用。 ?污(wu)染水：最后是被污(wu)染的水源(yuan)，TDS值都超過了1000，這種水質最好能通過凈化后在使(shi)用。
中(zhong)國營(ying)養(yang)學會(hui)臨床學會(hui)理(li)事于庚教授說(shuo)：水(shui)(shui)最主要的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)就(jiu)是(shi)要體(ti)內運輸營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)，促進一些(xie)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)消化的(de)(de)(de)代(dai)謝。另一方(fang)面(mian)是(shi)把體(ti)內代(dai)謝廢物(wu)排出體(ti)外(wai)。水(shui)(shui)參與我們人體(ti)的(de)(de)(de)新陳(chen)代(dai)謝的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)超(chao)過(guo)了水(shui)(shui)作(zuo)為(wei)一個(ge)營(ying)養(yang)素提供(gong)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。而且現在的(de)(de)(de)自來水(shui)(shui)中(zhong)有(you)(you)太多的(de)(de)(de)安全隱(yin)患，為(wei)了這(zhe)中(zhong)間1%的(de)(de)(de)有(you)(you)益物(wu)質(zhi)，你(ni)要喝進99%可能有(you)(you)害的(de)(de)(de)物(wu)質(zhi)是(shi)不是(shi)有(you)(you)點得不償失？ 香港大(da)學科學院教(jiao)授王明(ming)福也公開(kai)發聲：人吸收微量元(yuan)素途(tu)徑眾(zhong)多，水(shui)只是其中之一，占比極少(shao)，喝純凈水(shui)危害健康沒有科學根據。