2023-08-24
謠言(yan)止于真相，只(zhi)有自己使(shi)用過的，才知(zhi)道是否適合。凈水圈(quan)中(zhong)經常有很多謠言(yan)，但(dan)作為(wei)媒體又不(bu)(bu)得(de)不(bu)(bu)出來制(zhi)止，作為(wei)有責(ze)任(ren)的資訊(xun)窗口，有必(bi)要(yao)給(gei)消費者傳(chuan)遞正(zheng)面且(qie)有意(yi)義的資訊(xun)。近來就有很多朋友在購(gou)買(mai)凈水器時聽(ting)到(dao)導購(gou)員介紹反滲透機(ji)型都(dou)會搖搖頭：聽(ting)說水太純(chun)凈不(bu)(bu)好啊，不(bu)(bu)要(yao)純(chun)水機(ji)！那么純(chun)凈水到(dao)底好不(bu)(bu)好呢(ni)？
曾經(jing)小編在四(si)五年前(qian)代表(biao)國內(nei)某大品牌去參與(yu)上海中小學凈(jing)水(shui)工(gong)程競標時(shi)就經(jing)歷過，在上海的(de)(de)(de)某媒體曾以(yi)常喝(he)純(chun)凈(jing)水(shui)危害(hai)一代人(ren)健康(kang)(kang)為題，大談純(chun)凈(jing)水(shui)的(de)(de)(de)各種危害(hai)，而另有(you)幾家(jia)頗有(you)影響的(de)(de)(de)報紙則刊登(deng)純(chun)凈(jing)水(shui)不但無害(hai)，而且對人(ren)體健康(kang)(kang)有(you)益(yi)，可(ke)以(yi)放心地(di)喝(he)的(de)(de)(de)文(wen)章(zhang)，一正(zheng)一反，引起一時(shi)紛(fen)爭。事(shi)實(shi)凈(jing)水(shui)發展(zhan)了這(zhe)么多年，已經(jing)驗證了有(you)些口徑是不可(ke)取的(de)(de)(de)。
要解決純凈水與健康問題(ti)的關系問題(ti)，首先大家要明白水在人體中(zhong)的作用： 一是食物(wu)消化(hua)，二(er)是營養輸送，三(san)是血液(ye)循(xun)環(huan)，四是廢物(wu)排(pai)泄，五是體溫調節 。
我們從來就沒有聽到過(guo)一(yi)(yi)(yi)個人(ren)在(zai)缺乏營(ying)(ying)養和維(wei)生(sheng)(sheng)素的(de)(de)時候，醫生(sheng)(sheng)讓患者去喝(he)(he)什么水(shui)去補(bu)充(chong)營(ying)(ying)養。人(ren)體在(zai)水(shui)中提取的(de)(de)營(ying)(ying)養和礦物(wu)質是(shi)很少的(de)(de)，99%是(shi)的(de)(de)營(ying)(ying)養和礦物(wu)質是(shi)從五谷雜糧，水(shui)果蔬菜，雞(ji)肉(rou)蛋奶(nai)中獲(huo)取的(de)(de)。比如(ru)說：鉬營(ying)(ying)養人(ren)體的(de)(de)心肌，如(ru)果想通(tong)過(guo)水(shui)獲(huo)得(de)足(zu)夠的(de)(de)鉬，每天要喝(he)(he)160噸水(shui)，可是(shi)吃一(yi)(yi)(yi)個薯瓜、一(yi)(yi)(yi)捧瓜子(zi)就可以滿足(zu)人(ren)體對鉬的(de)(de)需求。再比如(ru)，一(yi)(yi)(yi)杯(bei)牛奶(nai)的(de)(de)含(han)鈣量等于一(yi)(yi)(yi)千二百杯(bei)水(shui)，一(yi)(yi)(yi)斤牛肉(rou)的(de)(de)含(han)鐵(tie)量等于八(ba)千三百杯(bei)水(shui)，一(yi)(yi)(yi)杯(bei)桔子(zi)汁維(wei)生(sheng)(sheng)素的(de)(de)含(han)量等于三千二百杯(bei)水(shui)的(de)(de)含(han)量；所以人(ren)缺乏營(ying)(ying)養，絕(jue)大部(bu)分(fen)是(shi)通(tong)過(guo)食物(wu)補(bu)充(chong)，而(er)不(bu)是(shi)靠喝(he)(he)水(shui)補(bu)充(chong)。
而且(qie)水中(zhong)的(de)有機(ji)礦物(wu)質是人體(ti)(ti)不能直接吸收的(de)，只(zhi)有通(tong)過(guo)(guo)動(dong)物(wu)和植物(wu)吸收后，人體(ti)(ti)再食(shi)用這些動(dong)物(wu)或(huo)植物(wu)的(de)可食(shi)部分，才能讓人體(ti)(ti)吸收。生(sheng)活中(zhong)我(wo)們聽到過(guo)(guo)人缺乏某(mou)種維(wei)生(sheng)素是用喝(he)水的(de)方法(fa)來補充(chong)的(de)嗎？沒有！
我們沒有必要為水(shui)中微不足道的(de)(de)無機(ji)物質(zhi)而將可能的(de)(de)各種污(wu)染、細(xi)菌、病毒等等一起喝，所以兩害相權取其輕，不如(ru)喝衛生無污(wu)染但沒有礦物質(zhi)的(de)(de)純(chun)凈水(shui)了(le)。
針對(dui)(dui)關于(yu)純凈水(shui)的爭論，中(zhong)央電視(shi)臺《生活》欄(lan)目專門對(dui)(dui)此進行了(le)(le)消費(fei)者調查(cha)，并走訪了(le)(le)國家主管部門和權威(wei)專家，并在專題報導中(zhong)給了(le)(le)廣(guang)大(da)消費(fei)者一個公正、客觀(guan)的說(shuo)法。
純凈水健康與否，看專家怎么說
中(zhong)國營(ying)養學會名譽理事長沈(shen)治(zhi)平說(shuo)：水(shui)(shui)我覺得就是(shi)(shi)水(shui)(shui)，他也是(shi)(shi)營(ying)養素，主(zhu)要(yao)提供人體所(suo)需的(de)水(shui)(shui)分。飲水(shui)(shui)對水(shui)(shui)的(de)唯一要(yao)求就是(shi)(shi)水(shui)(shui)的(de)純(chun)凈與否。市政(zheng)水(shui)(shui)、自來(lai)水(shui)(shui)，到純(chun)凈水(shui)(shui)是(shi)(shi)社(she)會進步的(de)一種表現，至于說(shuo)飲用純(chun)凈水(shui)(shui)有害健康這句話是(shi)(shi)，不對，沒根據的(de)。
全國(guo)(guo)食品工業標準(zhun)化技(ji)(ji)術(shu)(shu)委(wei)員會秘書(shu)長郝煜說：如里(li)說喝純凈水(shui)(shui)(shui)本身(shen)(shen)對身(shen)(shen)體(ti)有害，那(nei)么衛(wei)生部，國(guo)(guo)家技(ji)(ji)術(shu)(shu)監(jian)督局就不可能再(zai)去(qu)指定(ding)純凈水(shui)(shui)(shui)的(de)國(guo)(guo)家標準(zhun)，不但(dan)是不能制定(ding)國(guo)(guo)家標準(zhun)，而且(qie)還(huan)要(yao)制止(zhi)(zhi)生產、制止(zhi)(zhi)銷售，但(dan)結果恰恰相反(fan)(fan)，這更證明了(le)RO反(fan)(fan)滲(shen)透凈水(shui)(shui)(shui)技(ji)(ji)術(shu)(shu)的(de)安全性。其(qi)(qi)實單機RO反(fan)(fan)滲(shen)透凈水(shui)(shui)(shui)器過濾的(de)水(shui)(shui)(shui)只能稱之為直飲水(shui)(shui)(shui)，不能達到純凈水(shui)(shui)(shui)的(de)級別(bie)，雙級反(fan)(fan)滲(shen)透凈水(shui)(shui)(shui)器再(zai)加上其(qi)(qi)他技(ji)(ji)術(shu)(shu)才(cai)能達到純凈水(shui)(shui)(shui)的(de)級別(bie)。
?純(chun)凈水(shui)：TDS值測試為0，必(bi)須剛剛開(kai)封的瓶裝(zhuang)娃哈(ha)哈(ha)純(chun)凈水(shui)。 ?自來水(shui)：國內水(shui)質不同(tong)，TDS值也不同(tong)，像(xiang)現(xian)在的自來水(shui)TDS標準，就在1-300之間，如(ru)果超過了300，就代表自來水(shui)水(shui)質已經污染嚴重(zhong)，不再屬于(yu)正常的自來水(shui)范疇。 ?飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)水：這種水源的(de)TDS值(zhi)在1-50之間，TDS超過50的(de)水源就不在適合(he)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)，飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)會(hui)對人(ren)的(de)身體有很多不利影響；當然也有例外(wai)，TDS值(zhi)適用(yong)(yong)于常溫下的(de)水質檢測，自來水加熱可以(yi)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)是不算在其(qi)中的(de)。 ?河水：現在(zai)的河水TDS值在(zai)1-1000之間，適合洗衣和灌溉，超過代表(biao)河水污染過于(yu)嚴重。 ?地(di)下水：以(yi)前的(de)地(di)下水TDS值在(zai)1-500左(zuo)右，但是由于環境和水源污染比較(jiao)嚴(yan)重(zhong)，現在(zai)的(de)地(di)下水質已經(jing)不(bu)適合使(shi)用。 ?污染水：最后(hou)是被污染的水源，TDS值(zhi)都超過(guo)了(le)1000，這種水質最好能通過(guo)凈(jing)化(hua)后(hou)在使用。
中國營(ying)(ying)養(yang)(yang)學會臨(lin)床學會理事(shi)于庚教授說(shuo)：水(shui)(shui)(shui)最主要的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)就是(shi)要體(ti)(ti)內運輸營(ying)(ying)養(yang)(yang)物(wu)(wu)質，促進一(yi)些營(ying)(ying)養(yang)(yang)物(wu)(wu)質的(de)(de)消化(hua)的(de)(de)代(dai)謝(xie)。另一(yi)方面是(shi)把體(ti)(ti)內代(dai)謝(xie)廢(fei)物(wu)(wu)排出(chu)體(ti)(ti)外。水(shui)(shui)(shui)參(can)與我們人體(ti)(ti)的(de)(de)新陳代(dai)謝(xie)的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，遠遠超(chao)過了水(shui)(shui)(shui)作(zuo)為一(yi)個營(ying)(ying)養(yang)(yang)素提(ti)供營(ying)(ying)養(yang)(yang)物(wu)(wu)質的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)。而(er)且(qie)現在(zai)的(de)(de)自來水(shui)(shui)(shui)中有(you)太多的(de)(de)安全隱患(huan)，為了這中間1%的(de)(de)有(you)益(yi)物(wu)(wu)質，你(ni)要喝進99%可能(neng)有(you)害的(de)(de)物(wu)(wu)質是(shi)不是(shi)有(you)點得(de)不償失？ 香港大學科(ke)學院(yuan)教授王(wang)明福也公開(kai)發聲：人吸(xi)收微量元素途徑眾多，水只是其中之一，占比(bi)極少，喝純凈水危害健康沒有(you)科(ke)學根據(ju)。