2023-08-24
謠言止于(yu)真相，只有(you)自己使用過的(de)(de)，才知道是(shi)否適合。凈(jing)水(shui)圈中經常有(you)很(hen)多(duo)謠言，但作(zuo)為(wei)媒體又(you)不(bu)得不(bu)出來(lai)制止，作(zuo)為(wei)有(you)責任的(de)(de)資訊窗口，有(you)必要給(gei)消費(fei)者傳(chuan)遞正面(mian)且有(you)意義的(de)(de)資訊。近來(lai)就有(you)很(hen)多(duo)朋(peng)友在購買(mai)凈(jing)水(shui)器時(shi)聽(ting)(ting)到(dao)導購員(yuan)介紹反滲透機(ji)型(xing)都(dou)會搖搖頭：聽(ting)(ting)說水(shui)太純(chun)(chun)(chun)凈(jing)不(bu)好(hao)啊，不(bu)要純(chun)(chun)(chun)水(shui)機(ji)！那么(me)純(chun)(chun)(chun)凈(jing)水(shui)到(dao)底好(hao)不(bu)好(hao)呢？
曾經(jing)小編(bian)在四五年前代表國內某大品牌去參與上海中小學凈水(shui)工程競標時(shi)就經(jing)歷(li)過，在上海的某媒體(ti)曾以常喝(he)純(chun)凈水(shui)危害一(yi)(yi)代人健康(kang)為題，大談純(chun)凈水(shui)的各種(zhong)危害，而另有(you)幾家頗有(you)影(ying)響(xiang)的報紙則刊(kan)登純(chun)凈水(shui)不但無害，而且對人體(ti)健康(kang)有(you)益，可(ke)以放心地喝(he)的文章，一(yi)(yi)正一(yi)(yi)反，引起一(yi)(yi)時(shi)紛爭(zheng)。事實凈水(shui)發展了(le)這么多年，已經(jing)驗(yan)證(zheng)了(le)有(you)些口徑是不可(ke)取(qu)的。
要解決純凈(jing)水與健(jian)康問(wen)題(ti)的(de)關系問(wen)題(ti)，首先大(da)家要明白水在人體中(zhong)的(de)作用： 一是食(shi)物消(xiao)化(hua)，二是營養輸送，三(san)是血(xue)液循環，四是廢物排泄(xie)，五是體溫(wen)調(diao)節(jie) 。
我們(men)從來就沒有聽到過(guo)一(yi)(yi)(yi)個(ge)人在缺(que)乏營養和(he)維(wei)生(sheng)素的(de)(de)(de)(de)時候，醫生(sheng)讓患者去(qu)喝什么水(shui)(shui)(shui)去(qu)補充(chong)(chong)營養。人體在水(shui)(shui)(shui)中(zhong)提取的(de)(de)(de)(de)營養和(he)礦物(wu)(wu)質是很少的(de)(de)(de)(de)，99%是的(de)(de)(de)(de)營養和(he)礦物(wu)(wu)質是從五谷雜糧(liang)，水(shui)(shui)(shui)果蔬菜，雞肉(rou)蛋奶中(zhong)獲取的(de)(de)(de)(de)。比如(ru)說：鉬(mu)營養人體的(de)(de)(de)(de)心(xin)肌，如(ru)果想通(tong)(tong)過(guo)水(shui)(shui)(shui)獲得足夠(gou)的(de)(de)(de)(de)鉬(mu)，每天(tian)要(yao)喝160噸(dun)水(shui)(shui)(shui)，可是吃一(yi)(yi)(yi)個(ge)薯(shu)瓜、一(yi)(yi)(yi)捧瓜子就可以(yi)(yi)滿足人體對鉬(mu)的(de)(de)(de)(de)需求。再比如(ru)，一(yi)(yi)(yi)杯(bei)牛奶的(de)(de)(de)(de)含(han)鈣量(liang)(liang)等(deng)于(yu)一(yi)(yi)(yi)千二(er)百杯(bei)水(shui)(shui)(shui)，一(yi)(yi)(yi)斤牛肉(rou)的(de)(de)(de)(de)含(han)鐵量(liang)(liang)等(deng)于(yu)八千三百杯(bei)水(shui)(shui)(shui)，一(yi)(yi)(yi)杯(bei)桔子汁維(wei)生(sheng)素的(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)(liang)等(deng)于(yu)三千二(er)百杯(bei)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)(liang)；所以(yi)(yi)人缺(que)乏營養，絕大部分是通(tong)(tong)過(guo)食物(wu)(wu)補充(chong)(chong)，而不是靠喝水(shui)(shui)(shui)補充(chong)(chong)。
而(er)且水中(zhong)的(de)(de)有機礦物(wu)(wu)質是(shi)人體(ti)不能直(zhi)接吸(xi)收(shou)的(de)(de)，只有通過(guo)動物(wu)(wu)和植物(wu)(wu)吸(xi)收(shou)后(hou)，人體(ti)再食用這些動物(wu)(wu)或植物(wu)(wu)的(de)(de)可食部分，才能讓人體(ti)吸(xi)收(shou)。生活中(zhong)我們聽到過(guo)人缺乏某種維(wei)生素(su)是(shi)用喝水的(de)(de)方法來(lai)補(bu)充(chong)的(de)(de)嗎？沒有！
我們(men)沒(mei)有(you)必要為水中(zhong)微不足道的(de)無(wu)機物質而將可能的(de)各種污染、細菌、病毒等(deng)等(deng)一起喝，所以兩害相權取(qu)其(qi)輕，不如喝衛生無(wu)污染但(dan)沒(mei)有(you)礦物質的(de)純凈水了。
針對(dui)關于純凈水的爭論，中央電視臺《生活》欄目專門(men)(men)對(dui)此進行了消費者調查(cha)，并走(zou)訪了國家(jia)主管部門(men)(men)和權威專家(jia)，并在專題報導中給了廣大消費者一個公正、客觀的說(shuo)法。
純凈水健康與否，看專家怎么說
中國營養學會(hui)名譽理事(shi)長沈治平說：水(shui)我覺得就是(shi)(shi)水(shui)，他也是(shi)(shi)營養素，主(zhu)要(yao)提供人體所需的(de)水(shui)分。飲水(shui)對水(shui)的(de)唯一要(yao)求(qiu)就是(shi)(shi)水(shui)的(de)純(chun)凈(jing)與否。市政水(shui)、自來(lai)水(shui)，到純(chun)凈(jing)水(shui)是(shi)(shi)社會(hui)進步的(de)一種表現，至于說飲用純(chun)凈(jing)水(shui)有(you)害健康這句話(hua)是(shi)(shi)，不對，沒根(gen)據的(de)。
全國食品工(gong)業標(biao)準化技術(shu)委(wei)員會秘(mi)書長郝(hao)煜說(shuo)(shuo)：如里說(shuo)(shuo)喝純凈(jing)(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)本(ben)身對身體(ti)有害(hai)，那么衛生部，國家技術(shu)監督局就不(bu)可能(neng)(neng)(neng)(neng)再(zai)去指(zhi)定純凈(jing)(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)的國家標(biao)準，不(bu)但是不(bu)能(neng)(neng)(neng)(neng)制(zhi)定國家標(biao)準，而且還(huan)要制(zhi)止(zhi)生產(chan)、制(zhi)止(zhi)銷售，但結果恰(qia)恰(qia)相反，這更證明了RO反滲透(tou)凈(jing)(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)技術(shu)的安全性(xing)。其(qi)實單機(ji)RO反滲透(tou)凈(jing)(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)器過濾的水(shui)(shui)(shui)(shui)只能(neng)(neng)(neng)(neng)稱之為直飲水(shui)(shui)(shui)(shui)，不(bu)能(neng)(neng)(neng)(neng)達到純凈(jing)(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)的級別，雙級反滲透(tou)凈(jing)(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)器再(zai)加上其(qi)他(ta)技術(shu)才能(neng)(neng)(neng)(neng)達到純凈(jing)(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)的級別。
?純(chun)凈水：TDS值測試為0，必須(xu)剛剛開封的瓶裝(zhuang)娃(wa)哈哈純(chun)凈水。 ?自(zi)來(lai)水(shui)(shui)(shui)：國內水(shui)(shui)(shui)質不(bu)(bu)同(tong)，TDS值也不(bu)(bu)同(tong)，像現在(zai)的自(zi)來(lai)水(shui)(shui)(shui)TDS標準，就(jiu)在(zai)1-300之間，如果超(chao)過了300，就(jiu)代表自(zi)來(lai)水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質已經污染嚴重，不(bu)(bu)再屬(shu)于正(zheng)常的自(zi)來(lai)水(shui)(shui)(shui)范(fan)疇(chou)。 ?飲(yin)用水(shui)：這種(zhong)水(shui)源的(de)TDS值(zhi)(zhi)在(zai)1-50之間，TDS超(chao)過(guo)50的(de)水(shui)源就不在(zai)適(shi)合飲(yin)用，飲(yin)用會對(dui)人的(de)身體有很(hen)多不利影響(xiang)；當然也有例外(wai)，TDS值(zhi)(zhi)適(shi)用于常溫下的(de)水(shui)質檢測，自來水(shui)加熱可以飲(yin)用是不算在(zai)其中(zhong)的(de)。 ?河(he)水：現(xian)在的河(he)水TDS值在1-1000之間，適合洗衣和灌溉(gai)，超過代表河(he)水污(wu)染過于嚴重。 ?地下水：以前(qian)的地下水TDS值在1-500左(zuo)右，但是由于環境和水源污染比較嚴重，現(xian)在的地下水質(zhi)已經不適合使用。 ?污染水：最后(hou)是被(bei)污染的(de)水源(yuan)，TDS值都超過了1000，這種水質最好能通過凈化后(hou)在(zai)使用。
中國營(ying)養(yang)學會(hui)臨床學會(hui)理(li)事于庚(geng)教授說：水最主要的作用(yong)就是要體(ti)(ti)內運輸(shu)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)，促(cu)進一(yi)些營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)的消化的代(dai)(dai)謝(xie)。另(ling)一(yi)方面是把體(ti)(ti)內代(dai)(dai)謝(xie)廢(fei)物(wu)排出體(ti)(ti)外。水參與我(wo)們人體(ti)(ti)的新陳(chen)代(dai)(dai)謝(xie)的作用(yong)，遠遠超(chao)過了(le)水作為一(yi)個(ge)營(ying)養(yang)素提供營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)的作用(yong)。而(er)且現在的自來水中有(you)太多的安全隱患，為了(le)這中間(jian)1%的有(you)益物(wu)質(zhi)(zhi)，你要喝進99%可(ke)能有(you)害的物(wu)質(zhi)(zhi)是不是有(you)點得不償失？ 香港大學科(ke)學院教(jiao)授王明福也公開(kai)發聲：人吸收微量元素途徑眾多(duo)，水(shui)只是其中之(zhi)一，占比極(ji)少，喝純(chun)凈(jing)水(shui)危害健康沒有(you)科(ke)學根據。