2023-08-24
謠言(yan)止于真相，只有(you)(you)自(zi)己使用過(guo)的，才知道是否適合。凈(jing)水圈中(zhong)經常有(you)(you)很多(duo)(duo)謠言(yan)，但作為(wei)媒體又不(bu)(bu)得不(bu)(bu)出來制止，作為(wei)有(you)(you)責(ze)任的資訊(xun)窗口，有(you)(you)必要給消費(fei)者(zhe)傳遞(di)正(zheng)面且(qie)有(you)(you)意義的資訊(xun)。近來就有(you)(you)很多(duo)(duo)朋友在購買凈(jing)水器時聽到導(dao)購員介紹反滲透機(ji)型都會搖搖頭：聽說水太純(chun)凈(jing)不(bu)(bu)好啊，不(bu)(bu)要純(chun)水機(ji)！那么純(chun)凈(jing)水到底好不(bu)(bu)好呢？
曾經(jing)(jing)小編在四五年前代表國內某大品牌去參與上(shang)(shang)海(hai)中(zhong)小學凈(jing)水(shui)工(gong)程競標時(shi)就(jiu)經(jing)(jing)歷過，在上(shang)(shang)海(hai)的(de)(de)某媒體曾以常喝純凈(jing)水(shui)危害(hai)(hai)一代人(ren)健(jian)康(kang)為題，大談純凈(jing)水(shui)的(de)(de)各種危害(hai)(hai)，而另(ling)有(you)幾家頗(po)有(you)影響的(de)(de)報紙則(ze)刊登(deng)純凈(jing)水(shui)不但無害(hai)(hai)，而且對人(ren)體健(jian)康(kang)有(you)益，可以放心地喝的(de)(de)文章，一正一反(fan)，引起一時(shi)紛爭(zheng)。事實凈(jing)水(shui)發展了這么多年，已(yi)經(jing)(jing)驗證了有(you)些口徑是不可取(qu)的(de)(de)。
要(yao)解決純凈水(shui)與健康問題的關(guan)系問題，首先大(da)家要(yao)明白水(shui)在人體中的作用： 一是食物消化(hua)，二是營養輸送，三是血液循環，四是廢物排泄，五是體溫(wen)調節(jie) 。
我(wo)們(men)從(cong)來就(jiu)沒有聽到過一(yi)個(ge)(ge)人(ren)(ren)在缺(que)乏營(ying)養(yang)和(he)維生(sheng)素的(de)時(shi)候(hou)，醫生(sheng)讓患者去喝什么(me)水(shui)(shui)(shui)(shui)去補(bu)(bu)充(chong)營(ying)養(yang)。人(ren)(ren)體在水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)提取的(de)營(ying)養(yang)和(he)礦物質是很少的(de)，99%是的(de)營(ying)養(yang)和(he)礦物質是從(cong)五谷雜糧(liang)，水(shui)(shui)(shui)(shui)果蔬菜(cai)，雞(ji)肉(rou)蛋奶中(zhong)獲(huo)取的(de)。比如(ru)說：鉬營(ying)養(yang)人(ren)(ren)體的(de)心肌，如(ru)果想通(tong)過水(shui)(shui)(shui)(shui)獲(huo)得足(zu)夠的(de)鉬，每天要喝160噸水(shui)(shui)(shui)(shui)，可(ke)是吃一(yi)個(ge)(ge)薯瓜(gua)、一(yi)捧瓜(gua)子就(jiu)可(ke)以(yi)滿(man)足(zu)人(ren)(ren)體對鉬的(de)需求。再(zai)比如(ru)，一(yi)杯(bei)(bei)牛奶的(de)含(han)鈣量等(deng)于一(yi)千(qian)(qian)二百杯(bei)(bei)水(shui)(shui)(shui)(shui)，一(yi)斤牛肉(rou)的(de)含(han)鐵量等(deng)于八千(qian)(qian)三(san)百杯(bei)(bei)水(shui)(shui)(shui)(shui)，一(yi)杯(bei)(bei)桔(jie)子汁維生(sheng)素的(de)含(han)量等(deng)于三(san)千(qian)(qian)二百杯(bei)(bei)水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)含(han)量；所以(yi)人(ren)(ren)缺(que)乏營(ying)養(yang)，絕大部分是通(tong)過食物補(bu)(bu)充(chong)，而(er)不是靠(kao)喝水(shui)(shui)(shui)(shui)補(bu)(bu)充(chong)。
而且(qie)水中的(de)(de)有(you)機礦(kuang)物質是人(ren)體(ti)(ti)不能直接吸收(shou)的(de)(de)，只(zhi)有(you)通過(guo)(guo)動(dong)物和植(zhi)物吸收(shou)后，人(ren)體(ti)(ti)再(zai)食用(yong)這些(xie)動(dong)物或(huo)植(zhi)物的(de)(de)可食部分，才能讓人(ren)體(ti)(ti)吸收(shou)。生活中我(wo)們聽到(dao)過(guo)(guo)人(ren)缺(que)乏某種維生素是用(yong)喝水的(de)(de)方法來補(bu)充的(de)(de)嗎？沒有(you)！
我們沒有(you)必要為(wei)水(shui)(shui)中(zhong)微不(bu)足道的(de)無機(ji)物(wu)質而將可(ke)能的(de)各種污染(ran)、細菌、病毒(du)等等一起喝，所以(yi)兩害(hai)相權取其(qi)輕，不(bu)如喝衛生無污染(ran)但沒有(you)礦(kuang)物(wu)質的(de)純凈水(shui)(shui)了。
針對(dui)(dui)關(guan)于純凈水的(de)爭論(lun)，中(zhong)(zhong)央電視臺《生活》欄目專(zhuan)(zhuan)門對(dui)(dui)此(ci)進行了(le)消費者調查，并(bing)走(zou)訪(fang)了(le)國家(jia)主管部(bu)門和(he)權威專(zhuan)(zhuan)家(jia)，并(bing)在專(zhuan)(zhuan)題報(bao)導(dao)中(zhong)(zhong)給了(le)廣大消費者一(yi)個公正、客(ke)觀的(de)說(shuo)法。
純凈水健康與否，看專家怎么說
中國營養學(xue)會(hui)名譽理事長沈治平說：水(shui)(shui)我(wo)覺得就是水(shui)(shui)，他(ta)也是營養素，主(zhu)要提(ti)供(gong)人(ren)體所(suo)需的(de)水(shui)(shui)分。飲水(shui)(shui)對(dui)水(shui)(shui)的(de)唯一(yi)要求(qiu)就是水(shui)(shui)的(de)純(chun)凈與否。市政水(shui)(shui)、自來水(shui)(shui)，到純(chun)凈水(shui)(shui)是社會(hui)進步的(de)一(yi)種表現(xian)，至于說飲用純(chun)凈水(shui)(shui)有害健康這(zhe)句話是，不(bu)對(dui)，沒根據的(de)。
全國(guo)(guo)食(shi)品工(gong)業標準(zhun)化技(ji)術(shu)(shu)委員會秘書(shu)長郝煜說：如里(li)說喝純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)本身對(dui)身體有害，那么衛(wei)生部，國(guo)(guo)家(jia)技(ji)術(shu)(shu)監督(du)局就(jiu)不(bu)可能再去指定純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)的(de)國(guo)(guo)家(jia)標準(zhun)，不(bu)但(dan)是不(bu)能制(zhi)(zhi)定國(guo)(guo)家(jia)標準(zhun)，而(er)且還要制(zhi)(zhi)止(zhi)生產、制(zhi)(zhi)止(zhi)銷售，但(dan)結果恰(qia)恰(qia)相反(fan)(fan)，這更證明了(le)RO反(fan)(fan)滲透凈(jing)水(shui)(shui)技(ji)術(shu)(shu)的(de)安全性。其實單機RO反(fan)(fan)滲透凈(jing)水(shui)(shui)器(qi)過濾的(de)水(shui)(shui)只能稱之為直飲水(shui)(shui)，不(bu)能達到純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)的(de)級(ji)(ji)別，雙級(ji)(ji)反(fan)(fan)滲透凈(jing)水(shui)(shui)器(qi)再加上(shang)其他技(ji)術(shu)(shu)才能達到純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)的(de)級(ji)(ji)別。
?純凈(jing)水(shui)(shui)：TDS值(zhi)測試為0，必須剛(gang)剛(gang)開(kai)封的瓶裝娃哈(ha)哈(ha)純凈(jing)水(shui)(shui)。 ?自來水(shui)(shui)：國(guo)內水(shui)(shui)質(zhi)不(bu)同，TDS值(zhi)也不(bu)同，像現在的自來水(shui)(shui)TDS標準，就(jiu)在1-300之間，如(ru)果超(chao)過了300，就(jiu)代表(biao)自來水(shui)(shui)水(shui)(shui)質(zhi)已經污染嚴重，不(bu)再屬于正常的自來水(shui)(shui)范(fan)疇。 ?飲用水：這種水源的(de)(de)TDS值在1-50之間，TDS超過50的(de)(de)水源就不在適合(he)飲用，飲用會(hui)對人(ren)的(de)(de)身體有很(hen)多不利影響；當(dang)然也(ye)有例外，TDS值適用于常溫下的(de)(de)水質檢測，自(zi)來(lai)水加熱(re)可以飲用是不算在其中的(de)(de)。 ?河水：現在的河水TDS值在1-1000之間，適(shi)合洗衣和灌溉(gai)，超(chao)過代表河水污染過于嚴重。 ?地(di)(di)下(xia)水：以前的地(di)(di)下(xia)水TDS值在1-500左右，但是由于環境和水源污(wu)染比較(jiao)嚴重，現(xian)在的地(di)(di)下(xia)水質(zhi)已經不適合使用。 ?污(wu)染水(shui)：最(zui)后是被污(wu)染的水(shui)源，TDS值都超過(guo)(guo)了(le)1000，這種水(shui)質最(zui)好能通過(guo)(guo)凈化(hua)后在使用(yong)。
中(zhong)國營(ying)(ying)養(yang)學會臨(lin)床學會理事于(yu)庚教授說：水(shui)最(zui)主(zhu)要(yao)的(de)(de)(de)作(zuo)用就(jiu)是(shi)要(yao)體內(nei)運輸營(ying)(ying)養(yang)物質(zhi)，促(cu)進一些營(ying)(ying)養(yang)物質(zhi)的(de)(de)(de)消化的(de)(de)(de)代(dai)(dai)謝。另一方面(mian)是(shi)把體內(nei)代(dai)(dai)謝廢物排(pai)出(chu)體外(wai)。水(shui)參與我們人體的(de)(de)(de)新(xin)陳代(dai)(dai)謝的(de)(de)(de)作(zuo)用，遠遠超過了(le)水(shui)作(zuo)為(wei)一個(ge)營(ying)(ying)養(yang)素提(ti)供營(ying)(ying)養(yang)物質(zhi)的(de)(de)(de)作(zuo)用。而(er)且現在的(de)(de)(de)自來水(shui)中(zhong)有太多(duo)的(de)(de)(de)安全隱患，為(wei)了(le)這中(zhong)間1%的(de)(de)(de)有益物質(zhi)，你(ni)要(yao)喝進99%可能(neng)有害的(de)(de)(de)物質(zhi)是(shi)不是(shi)有點得不償(chang)失(shi)？ 香港大學(xue)(xue)科學(xue)(xue)院教授王明(ming)福也公開(kai)發聲：人吸收微(wei)量元素途徑眾(zhong)多，水(shui)只是其中之一，占比(bi)極少，喝純凈水(shui)危害(hai)健康沒有科學(xue)(xue)根據。